【網路地產王/綜合報導】被手搖飲店攻陷的台北街頭店面，到處都充斥著連鎖店及獨立飲料店，店數已經多到快記不得店名；但近年有個飲料品牌默默地在各大商圈及街頭巷尾到處插旗，1杯1000CC古早味紅茶售價25元令人驚豔，北投紅茶以高CP值為主訴求，成功搶進競爭激烈的手搖飲市場，連帶也重新喚起許多人曾經的北投記憶。

北投紅茶深具文化背景

近一兩年，北投紅茶越開越多家，熱鬧的街道上幾乎都看得到，而且不時還看到許多人在排隊，畢竟現在的手搖飲1杯動輒50元-100元，這種25元銅板價就能買到一大杯，比便利商店還要便宜，十分具有吸引力。

令人好奇的是，店名”北投紅茶”，北投產茶嗎？即便是台北市人可能也是一頭霧水，北投印象很難與產茶聯想在一起；但是一查真的嚇一跳，北投還真的是很有歷史的茶產地，指標性的三大茶行至今屹立不搖，老店明泉、蔡元益、高記，都擁有超過30年以上歷史，圍繞在北投市場旁，都是地道在地人記憶中的滋味。

北投紅茶為什麼有名？紅茶文化可追溯至日治時期，當時的大屯山地區曾遍布茶園，最早種植的是烏龍與包種茶，後來因應國際市場需求，在總督府的鼓勵下開始轉種紅茶。台灣茶葉外銷興盛至1970年代中期，之後逐漸轉為內銷，也成了北投紅茶文化的起點。

至於紅茶為何成為北投特色，說法不一，一說是磺港溪附近曾是工業重鎮，工人下工後來杯茶消暑解渴；另一說則是北投市場周邊原就是工人與商人聚集地，喝茶聊天逐漸成為習慣；或是忙碌的菜籃族買完菜喝杯茶，又或是給剛泡完湯的浴客解渴。無論哪種說法，最終都與台灣人「泡茶聊天」的文化習慣相連結，濃郁茶香中，帶有一種碳火熬煮出的特殊焦糖香，成為最具特色的”北投味”，也因此，北投紅茶多以大壺煮茶、銅板價，呈現海派又親民的風格。

一杯熱門的手搖飲紅茶，就這樣喚醒多少關於北投的記憶，北投紅茶之所以能以舊地名包裝成功上位，讓文化符號成為行銷品牌，正是北投文化底蘊重新被重視的縮影。

舊城區文化價值重新上位

北投是一個「處處皆有故事可探」的地方，在北投舊市區，你可以看見清代的拓墾足跡、日治的溫泉建築，以及戰後的平民生活，自然與人文相輔相成。過去，人們來到北投可能只是為了「泡湯」；但現在，越來越多人是為了感受走在歷史的氛圍。

從北投溫泉博物館（原北投溫泉公共浴場）、普濟寺，到新北投車站，這些文化資產的修復與活化，讓北投舊市區不再只是舊老街，而是充滿歷史質感的文化空間。遊客手持一杯北投紅茶，漫步在擁有百年歷史的北投公園，看著噴水池與綠建築圖書館，這種「手裡的古早味」與「眼前的歷史」相呼應，形成獨特的感官體驗，讓舊城區的文化價值重新被看見。

國際米其林旅遊指南「三星級」推薦

也許你沒注意過這則消息，北投是國際米其林旅遊指南中獲得「三星級」極力推薦的旅遊聖地——它不只是一個景點，更是一個充滿歷史感的生活空間。紅茶的茶韻清甜、溫泉潤澤、老市區完整豐富的生活機能，以及深厚的人文歷史，這些千金難買的資產，匯集成為北投「宜居」的特色。

北投擁有大屯山群環抱的自然景觀，捷運淡水線與新北投支線的便捷，讓這裡既保有與市中心的交通聯繫，又享有世外桃源的寧靜。此外，北投區內大型醫療資源進駐（如榮總、振興、關渡醫院），完善的生活機能與高覆蓋率的公園綠地，使其成為全齡宜居的優質區。

一杯北投紅茶，裝載的不只是茶湯，更是百年北投重生的新活力，見證了從硫磺開採、溫泉觀光到現今文化生活的轉變，北投紅茶店絡繹不絕的人潮，也是一種人們對於「傳統感」與「慢活感」的嚮往。

「北投湛」現場經理表示，北投區的新建案，基地面積都不大，小而巧、小而美，就像北投給人那種有溫度、展現個性特質的精緻感，不以龐大量體或是華麗的公共設施取勝，而是堅持做自己的風格，不趨附於潮流，以獨特的設計與規劃，靜待與一眼就懂他的有緣人的相遇。

網路地產王總經理陳韻如表示，看過這個多的新建案規劃，「北投湛」的規劃十分”北投”，與眾不同；2房不做雙衛，2房設計雙陽台，與時下盛行的2房雙衛單陽台完全不同，而是以提升買方實質生活感來規畫，從平面圖就可以想像，住在這裡將會很舒適。

陳韻如表示，北投的好，老台北人最懂，有自己的風格與氣質，不分平日假日，夜晚的老街上燈火通明，生活便利性百年來給好給滿，老店沒有被疫情擊倒，繼續著傳承與服務，光憑這點就已經勝出了。

歡迎預約賞屋

25・31・35坪

(02)2507-2202

北投區珠海路117號

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